مقالات
هر آنچه درباره‌ی گلاب و عرقیات گیاهی باید بدانید؛ از روش تهیه تا نگهداری و انتخاب درست.
گلابگیری سنتی چگونه انجام می‌شود؟ از چیدن گل تا قرابه‌ی گلاب
آشنایی قدم‌به‌قدم با روش سنتی گلابگیری؛ از چیدن گل محمدی در سحرگاه تا دیگ مسی، لوله‌ی بخار و قرابه‌ای که در آب سرد گلاب را جمع می‌کند.
۶ آبان ۱۴۰۵ | ۵ دقیقه مطالعه
گلاب دوآتیشه چیست و چه فرقی با گلاب معمولی دارد؟
گلاب دوآتیشه دو بار تقطیر می‌شود و در مرحله‌ی دوم به‌جای آب، خود گلاب روی گل تازه می‌رود. تفاوت آن با گلاب معمولی در غلظت، عطر، طعم و کاربرد را بخوانید.
۲ آبان ۱۴۰۵ | ۴ دقیقه مطالعه
۶ راه ساده برای تشخیص گلاب اصل از تقلبی
رنگ، عطر، طعم، ماندگاری بو، ظرف و تاریخ تولید؛ با این نشانه‌ها گلاب طبیعی را از گلاب رقیق‌شده یا اسانس‌دار تشخیص دهید.
۲۷ مهر ۱۴۰۵ | ۴ دقیقه مطالعه
نگهداری درست گلاب و عرقیات گیاهی؛ تا آخرین قطره خوش‌عطر
نور، گرما، هوا و ظرف پلاستیکی دشمن عطر گلاب و عرقیات‌اند. با چند نکته‌ی ساده، کیفیت آن‌ها را تا پایان مصرف حفظ کنید.
۲۲ مهر ۱۴۰۵ | ۳ دقیقه مطالعه
راهنمای انتخاب عرقیات گیاهی؛ کدام عرق برای چه کاری؟
معرفی کوتاه عرق‌های گیاهی پرطرفدار — نعنا، کاسنی، شاتره، دارچین، بیدمشک، رازیانه، زیره، بهارنارنج، برگ گردو و شوید — و کاربردهای آن‌ها در طب سنتی.
۱۷ مهر ۱۴۰۵ | ۶ دقیقه مطالعه
فصل گلابگیری؛ آیینی که هر اردیبهشت بوی گل می‌دهد
از اواسط اردیبهشت تا خرداد، روستاهای گلخیز ایران حال‌وهوای دیگری دارند. با آیین گلابگیری، زمان برگزاری آن و روز ملی گل محمدی و گلاب آشنا شوید.
۱۱ مهر ۱۴۰۵ | ۴ دقیقه مطالعه